Coppa

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Cette spécialité fabriquée à partir de l'échine du porc, est ensuite désossée, salée et aromatisée afin de lui donner son goût si unique.


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Conditionnement

Coppa entière de 2,2 kg.

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Conseils de préparation

Consommer crue et en fine tranche.

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gluten-free-fooditaly.png 

Fiche technique

Fiche technique

CompositionPorc
OrigineTessin
Poids~ 2,3 kg
Valeurs nutritionnelles pour 100grCalories :  398 kcal; Protéines : 23,6 gr; Lipides : 33,5 gr; Glucides : 0,6 gr
DLC+- 3 mois

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